koko ajan vatkaten ja kaada sitten koko seos takaisin kattilaan.
Kuumenna vielä 2–3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon voi, vanilja ja kookoshiutaleet.
Kaada täyte esipaistetun piirakkapohjan päälle. Peitä ja anna jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.
Vatkaa kuohukerma, tomusokeri ja vanilja jämäkäksi vaahdoksi.
Levitä tai pursota kermavaahto jäähtyneen piirakan päälle.
Viimeistele runsaalla määrällä paahdettuja kookoshiutaleita.
Kuvateksti:
🥥 Söisitkö tätä kookospiirakkaa? Täyteläinen kookostäyte, voinen pohja, ilmava kermavaahto ja päällä paahdettua kookosta. 😍
