maun ilman kitkerää valkoista osaa.
Aquafaban taika: Aquafaba toimii tässä reseptissä erinomaisena sidos- ja kuohkeuttamisaineena ja antaa täytteelle kevyen, ilmavan rakenteen.
Säilytys: Säilytä piirasia jääkaapissa enintään 3 päivää. Pidempiaikaista säilytystä varten ne voi pakastaa.
Muunnelmia
Key lime -versio: Korvaa sitruunamehu ja -kuori key lime -limetin mehulla ja kuorella, niin saat trooppisen vivahteen.
Kookos-sitruuna: Sekoita täytteeseen kookoshiutaleita tuomaan lisää rakennetta ja makua.
Gluteeniton: Käytä gluteenittomia piiraspohjia tai pieniä leivospohjia, jos haluat vehnättömän vaihtoehdon.
Nämä pienet sitruunapiiraset eivät ole vain herkullisia, vaan ne myös osoittavat, kuinka pitkälle kasvipohjainen leivonta on kehittynyt. Raikkaan
