kypsennys, turvallinen käsittely ja ymmärrys siitä, etteivät kaikki kulinaariset käytännöt ole yleismaailmallisia.
Loppujen lopuksi kyse ei niinkään ole siitä, onko jokin asia “pakko tehdä”, vaan enemmän siitä, mikä saa sinut ja perheesi tuntemaan olosi mukavaksi pöydässä.
