jotta saat kaiken nesteen talteen ja siemenet jäävät siivilään.
- Koristele ja nauti: Tarjoile heti kylmänä.
Koristele jokainen lasi tuoreella limettiviipaleella, lasin reunaan kiinnitetyllä pienellä lohikäärmehedelmälohkolla ja tuoreella mintunoksalla. Tarjoile heti jääkylmänä.
Vinkkejä parhaisiin tuloksiin
Kypsän valkoisen pitayanan valitseminen: Etsi sileää, vaaleanpunaista kuorta. Vältä hedelmiä, joissa on ruskeita täpliä, kuivuneita tai nuutuneita varsia tai pehmeitä laikkuja. Kypsä hedelmä antaa hieman periksi peukalon painettaessa, aivan kuten kypsä avokado tai persikka.
Jäähdytä ainekset etukäteen: Laita pitayaa jääkaappiin vähintään 2–3 tuntia ennen mehustamista. Jäähdytettyjen hedelmien käyttö pitää mehun raikkaana ja virkistävänä ilman liiallista jäiden
