vehnäjauhoja
1 kuppi sokeria
1 kuppi jauhettuja unikonsiemeniä
1 kuppi maitoa
1/2 kuppia öljyä
2 kananmunaa
1 pussi leivinjauhetta
1 pussi vaniljasokeria
1 teelusikallinen sitruunankuoriraastetta
Ripaus suolaa
Tomusokeria viimeistelyyn
Valmistusohje
Sekoita suuressa kulhossa puolikarkea jauho, sokeri, jauhetut unikonsiemenet, leivinjauhe, vaniljasokeri, sitruunankuoriraaste ja ripaus suolaa. Lisää maito, kananmunat ja öljy ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tuloksena tulisi olla tasainen ja paakuton taikina. Kaada taikina uunipellille, joka on voideltu ja jauhotettu tai vuorattu leivinpaperilla.
Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi lastan avulla. Paista 180-asteisessa uunissa 25–35 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Tarkista kypsyys
