huomautukset
Oliiviöljy (extra-neitsyt) 3 rkl
Punaviini- tai balsamiviinietikka 1 rkl
Valkosipuli 1 kynsi; hienonnettuna tai raastettuna
Dijon-sinappi 1 tl
Hunaja tai vaahterasiirappi ½ tl; tasapainottamaan makua
Suola ja pippuri Maun mukaan
👩🍳 Valmistusohje
👩🍳 Valmistusohje
-
Esivalmistele kasvikset
Pese tomaatit ja kurkku. Paloittele ne suupalan kokoisiksi paloiksi. Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. -
Sekoita kastike
Vatkaa oliiviöljy, etikka, valkosipuli, sinappi, hunaja, suola ja pippuri sekaisin pienessä kulhossa tai ravista ainekset sekaisin kannellisessa purkissa. Maista ja säädä makuja tarvittaessa. -
Kokoa salaatti
Sekoita tomaatit, kurkku, sipuli ja basilika suuressa kulhossa. Lisää halutessasi juustoa. Kaada kastike salaatin päälle
