½ tl kuivattua oreganoa
½ tl suolaa
¼ tl vastajauhettua mustapippuria
Jogurttikastike
150 g kreikkalaista jogurttia
1 pieni valkosipulinkynsi
1 tl sitruunamehua
1 rkl hienonnettua tilliä tai persiljaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1: Valmistele porkkanat
Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi, tasapaksuiksi tikuiksi.
Näin varmistat, että ne paistuvat tasaisesti.
Vaihe 2: Mausta
Siirrä porkkanat suureen kulhoon. Lisää oliiviöljy, paprikajauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe, timjami, oregano, suola ja pippuri.
Sekoita huolellisesti, jotta jokainen tikku peittyy mausteisiin.
Vaihe 3: Asettele pellille
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Levitä tikut pellille yhteen kerrokseen niin, että
