Rapea kukkakaaliherkku uunipaahdetulla viimeistelyllä

hapankermaa

100 g maustamatonta jogurttia

kevyempi koostumus

Tuoreuden lisäämiseksi: kourallinen vastasilputtua persiljaa

Suolaa maun mukaan

Ripaus tulisuutta: käytä vastajauhettua mustapippuria.

Lisää muutama tippa tuoretta sitruunamehua korostamaan makuja.

Seuraavat vaiheet:

Aloita esilämmittämällä uuni. Varmista, että uuni on kuuma ja valmis paahtamiseen, kuumentamalla se 200 asteeseen (400 °F).

Valmistele kukkakaali seuraavasti: varmista, että kukkakaalin nuput ovat täysin kuivia pesun jälkeen.

Järjestä kukkakaalin käsittelyä varten seuraava työpiste:

Valmistele leivityspiste, jossa on kolme matalaa astiaa. Laita ensimmäiseen astiaan suolalla ja pippurilla maustettua jauhoa. Riko ja vatkaa kananmunat toiseen astiaan. Sekoita kolmannessa astiassa keskenään panko-korppujauhot,