Vatkaa kananmuna.
Kulho 3: Kaada joukkoon Panko-korppujauhot. Saat lisää makua suihkuttamalla korppujauhoihin kevyesti öljyä ennen kalan leivittämistä.
Mainos
Kalan leivittäminen: Käsittele yksi filee kerrallaan: pyörittele se ensin jauhoissa (ravista ylimääräiset jauhot pois), sitten kananmunassa (peitä kokonaan) ja paina lopuksi tiukasti Panko-korppujauhoihin. Varmista, että koko pinta peittyy.
Suihkuta leivitetyn kalan pintaan kevyesti ruokaöljyä. Tämä on salaisuus kauniin kultaisen värin saavuttamiseksi – aivan kuten uppopaistettaessa – air fryerissa.
Vaihe 4: Toinen kypsennysvaihe (Fish & Chips)
Kesto: 15 minuuttia | Teho: Keskitaso
Ranskalaisten poistaminen: Kun ensimmäiset 15 minuuttia ovat kuluneet, poista ranskalaiset korista ja siirrä ne