ainekset
Siirrä makkara takaisin pannulle.
Kaada joukkoon lihaliemi ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
Anna hautua noin 5–10 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes makkara on kypsää ja neste on hieman haihtunut.
Liemen tulisi vain kevyesti kostuttaa ainekset; ruoka ei saa uida nesteessä.
Vaihe 7: Maista ja viimeistele
Maista ja säädä mausteet tarvittaessa.
Lisää suolaa tarvittaessa ja ripottele päälle tuoretta persiljaa.
Ja siinä kaikki!
Yksi paistinpannu, kourallinen aineksia ja illallinen, joka tuoksuu aivan fantastiselta.
Mihin lämpötilaan makkaran tulisi saavuttaa?
Ruoan turvallisuuden vuoksi käytä pikalämpömittaria pelkän ulkonäön sijaan.
Jauhelihamakkaran tulisi saavuttaa 71 °C.
Siipikarjamakkaran
