- mahdollisesti vakavimmista ruoka-allergeeneista maailmanlaajuisesti. Joillekin ihmisille jopa pienet määrät voivat aiheuttaa vakavia reaktioita – kuten ihottumaa, nokkosihottumaa, turvotusta, ruoansulatusvaivoja tai hengitysvaikeuksia.
Äärimmäisissä tapauksissa maapähkinäallergiat voivat johtaa anafylaksiaan, hengenvaaralliseen tilaan, joka vaatii välitöntä lääkärinhoitoa. Maapähkinäallergioista kärsivien tulisi välttää maapähkinöitä kokonaan ja lukea elintarvikepakkausten etiketit huolellisesti vahingossa tapahtuvan altistumisen välttämiseksi.
- Painonnousu
Vaikka maapähkinät sisältävät “hyviä” rasvoja, ne ovat myös erittäin kaloripitoisia – noin 600 kaloria 100 grammassa. Muutama kourallinen voi nopeasti kertyä, varsinkin jos niitä syödään ajattelemattomasti päivän aikana.
Jos et tasapainota kalorien saantiasi säännöllisen fyysisen aktiivisuuden kanssa, se voi johtaa asteittaiseen painonnousuun. Nauti
