lesitiiniä, jotka edistävät ainesosien sekoittumista toisiinsa. Kananmuna auttaa saavuttamaan leivonnaisten kauniin kultaisen värin ja tukee keksin rakennetta.
1 tl vaniljauutetta: vanilja tuo makean ja lämpimän aromin, joka täydentää keksien muita makuja. Se rikastuttaa makumaailmaa hienovaraisesti peittämättä muita makuja ja tuo jälkiruokaan vivahteikkuutta sekä syvyyttä. Valinnainen lisä: rusinoita tai rouhittuja saksanpähkinöitä. Rusinat tuovat lisää makeutta, pureskeltavaa rakennetta sekä luonnollisten sokerien antamaa tiivistä energiaa. Saksanpähkinät taas tarjoavat terveellisiä rasvoja, kasviproteiinia ja rapean rakenteen, joka luo miellyttävän vastakohdan keksien pehmeydelle.
Valmistus: Näiden kaura-, omena- ja porkkanakeksien valmistaminen on helppoa ja vaivatonta, vaikka se