ravitsevan pohjan, tarjoten ruoansulatusta tukevaa liukoista kuitua, monimutkaisia hiilihydraatteja pitkäkestoiseen energian saantiin ja arvokasta kasviperäistä proteiinia. Kaurahiutaleet (ei pikakaurahiutaleet) säilyttävät koostumuksensa paistamisen aikana, jolloin kuorelle muodostuu erottuva rapea kuori ja pehmeä sisus. Ne sisältävät beetaglukaaneja ja voimakkaita antioksidantteja ja ovat luonnostaan gluteenittomia.
1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja: Täysjyvävehnäjauhot tuovat ravintoarvoa ja maanläheistä makua, joka täydentää muita ainesosia. Toisin kuin pitkälle jalostettu valkoinen jauho, se sisältää edelleen leseet ja alkion, tarjoten kuitua, B-vitamiineja ja tärkeitä kivennäisaineita. Sen käyttö tekee rakenteesta tiiviimmän ja täyttävämmän samalla, kun se tuo runsaasti ravintoaineita.
1 teelusikallinen leivinjauhetta: Leivinjauhe
