sijaan tavallisia kaurahiutaleita, sillä ne säilyttävät rakenteensa paremmin. Neljänneksi raasta omena juuri ennen käyttöä, jotta se ei tummu. Viidenneksi älä ahda liikaa keksejä pellille; jättämällä väliä kekseille varmistat tasaisen paistumisen. Kuudenneksi tarkista kypsyys noin 15 minuutin kuluttua, sillä paistoajat voivat vaihdella uunista riippuen. Anna lopuksi keksien jäähtyä ritilän päällä, jotta niihin ei tiivisty kosteutta.
Tarjoiluehdotuksia
Näitä kaura-, omena- ja porkkanakeksejä voi nauttia monin eri tavoin. Ravitsevaksi aamiaiseksi ne sopivat kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kera. Kahvin tai teen kanssa ne ovat mainio välipala työpaikalla. Makeampana herkkuna ne maistuvat lämpimän maidon kera
