suussa sulava.
🍮 9️⃣ Anna lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua
Ota juustokakku jääkaapista noin 20 minuuttia ennen tarjoilua.
Irrota leivinpaperi varovasti ja leikkaa kakku annospaloihin puhtaalla veitsellä.
Tarjoile sellaisenaan, jotta voit nauttia täysin siemauksin tummaksi paistetun pinnan ja sulavan kinuskisen sisuksen välisestä kontrastista. ❤️
💡 Vinkkejä onnistuneeseen baskilaiseen kinuski-juustokakkuun
🧀 Käytä huoneenlämpöistä tuorejuustoa, jotta taikinasta tulee täydellisen sileä.
🍯 Tarkkaile kinuskia huolellisesti: sen tulee olla väriltään tumman meripihkan sävyistä, mutta ei palanutta.
🔥 Kinuskiin käytettävän kerman on oltava erittäin kuumaa, jotta lämpötilaero ei aiheuta shokkia sitä lisättäessä.
🥚 Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita vain sen verran, että ne
