Kaikki, mitä sinun tulee tietää kananmunien syömisestä päivittäin

osoittavat, ettei ravinnon kolesteroli vaikuta veren kolesterolitasoihin niin paljon kuin aiemmin luultiin. Useimmilla terveillä ihmisillä yhden (tai jopa kahden) kananmunan syöminen päivässä ei itse asiassa merkittävästi lisää sydänsairauksien riskiä. Poikkeuksen voivat muodostaa henkilöt, joilla on perinnöllinen sairaus, kuten familiaalinen hyperkolesterolemia, tai jotka noudattavat lääkärin määräyksestä tiukkaa vähäkolesterolista ruokavaliota. Ravinteikas pakkaus kuoren sisällä: Kananmunat ovat ravintoainetiheitä ja yllättävän vähäkalorisia (yksi muna sisältää noin 70–80 kaloria). Ne sisältävät:Korkealaatuista proteiinia: Välttämätöntä lihasten korjaamiselle ja kasvulle.Terveellisiä rasvoja: Sisältää omega-3-rasvahappoja (erityisesti laitumella kasvatetuissa munissa).Vitamiinit ja kivennäisaineet: A-, D-, E- ja B12-vitamiini, folaatti