hyvin ja antaa pataruoalle hieman erilaisen maun.
Voinko tehdä tämän ilman smetanaa?
Kyllä.
Voit korvata perunat tavallisella kreikkalaisella jogurtilla tai lisäämällä maitoa/kermaa, vaikka niiden koostumus ja maku vaihtelevatkin jonkin verran.
Miksi perunani ovat edelleen kovia?
Yleensä perunat eivät ole tarpeeksi ohuiksi viipaloituja, pata ei ole peitetty tarpeeksi kauan tai uunin lämpötila/kypsennysaika ei ole ollut riittävä.
Peitä pata uudelleen ja jatka paistamista, kunnes haarukka liukuu helposti perunoiden läpi.
Voinko käyttää muunlaista jauhelihaa?
Ehdottomasti.
Myös kalkkuna-, kana- tai possujauheliha tai vaikkapa makkara sopivat hyvin.
Voinko lisätä pekonia?
Tottakai. Paista se
