joka sitoo kaiken yhteen. Pidän tässä tavallisesta provolonesta enemmän kuin terävästä, vaikka olenkin käyttänyt terävää aiemmin ja pitänyt siitä oikein hyvin. Näetkö? Olen jo ristiriidassa itseni kanssa.
Valuta banaanipaprikat ja paahdetut punaiset paprikat hyvin. Todella hyvin. Pyyhi ne hieman talouspaperilla, jos ne tuntuvat erityisen märkiltä. Liika neste voi tehdä pohjasta pehmeän, eikä kukaan halua vetistä pohjaa.
Ainekset
2 tölkkiä valmista croissant-taikinaa (rullina)
n. 225 g (1/2 paunaa) viipaloitua kinkkua – ohuet viipaleet on helpoin latoa kerroksittain
n. 225 g (1/2 paunaa) viipaloitua salamia
n. 225 g (1/2 paunaa)
