saa muutaman tunnin auringonvaloa ja hieman vettä, se levittää tuoksuaan ympäri vuoden. Lehden poimiminen joka aamu on kuin yhteys muinaiseen viisauteen – se on yksinkertaista, vaatimatonta ja syvästi rauhoittavaa. Tämä ele korostaa arkisten rutiinien kauneutta ja ”hitaan elämän” (slow living) merkitystä.
Timjami: arvokas kasvi, jonka avulla löydät uudelleen elämän yksinkertaiset ilot
Vuosisatojen ajan timjamilla on ollut erityinen asema monien kulttuurien ruokaperinteissä ja hyvinvointikäytännöissä. Sen omaleimainen tuoksu, helppokäyttöisyys ja monipuolisuus tekevät siitä rakastetun yrtin – niin keittiössä kuin rentoutumishetkissäkin. Käytitpä sitä sitten hitaasti haudutetussa ruoassa, kuumana yrttijuomana tai kasvatitpa sitä pienessä ruukussa parvekkeella,
