Suuri paistinpannu
Puukauha tai -lastan
Leikkuulauta
Terävä veitsi
Mittakupit ja -lusikat
Voit teknisesti ottaen jättää naudanlihan ruskistamisen väliin, mutta suosittelen sitä lämpimästi.
MAINOS
Muutamat ylimääräiset minuutit ovat sen arvoisia!
Kuinka tehdä kulkuriateriaa hitaasti liesissä
Vaihe 1: Ruskista jauheliha
Laita suuri paistinpannu keskilämmölle.
Lisää jauheliha ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut, rikkoen sitä puukauhalla kypsennyksen aikana.
Valuta ylimääräinen rasva tarvittaessa.
Tämä vaihe ei ole ehdottoman välttämätön, mutta naudanlihan ruskistaminen antaa valmiille aterialle syvemmän maun ja paremman koostumuksen.
Vaihe 2: Valmistele vihannekset
Pese ja leikkaa vihannekset naudanlihan kypsyessä.
Leikkaa perunat noin 2,
