kokonaisuudelle tutun, maukkaan pohjan.
Pidän maustamisen yksinkertaisena, sillä niin raaka-aineiden oma maku pääsee oikeuksiinsa.
Jos kuitenkin kaipaat lisää täyteläisyyttä, nokare voita tai tilkka Worcestershire-kastiketta voi viedä maun herkulliseen suuntaan.
Tarvittavat ainekset:
Tarvitsemasi ainekset
Tähän helppoon hitaassa liesissä kypsennettävään kulkuriateriaan tarvitset:
1½ paunaa jauhelihaa
1½ paunaa perunoita, kuorittuina tai kuorimattomina ja paloiteltuina
4 keskikokoista porkkanaa, viipaloituina
1 keskikokoinen keltainen sipuli, viipaloituna tai pilkottuna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuina
2,5 dl naudanlihalientä
2 rkl Worcestershire-kastiketta
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
1 tl savustettua paprikaa
2 rkl
