pakastettua kalaa)
1 rkl neitsytoliiviöljyä tai avokadoöljyä
½ tl suolaa (tai maun mukaan)
½ tl mustapippuria (maun mukaan)
1 rkl Old Bay -mausteseosta (tai muuta haluamaasi maustetta)
Voit käyttää mielikuvitustasi maustamisessa ja kokeilla esimerkiksi sitruunapippuria, Cajun-mausteita, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta tai suosikkiyrttiesi sekoitusta.
Myös sitruunan tai tuoreiden yrttien, kuten tillin tai persiljan, lisääminen on erinomainen tapa korostaa makua.
Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Turskafileiden valmistelu
Aloita sivelemällä turskafileiden molemmat puolet öljyllä – neitsytoliiviöljy ja avokadoöljy sopivat tähän reseptiin erinomaisesti.
Mausta fileet reilusti haluamillasi mausteilla. Old Bay -mausteseos tuo annokseen pirteää makua, mutta voit käyttää
