Ainekset:
2 kupillista lämmintä vettä (45 °C)
1/3 kupillista valkoista sokeria
1 1/2 rkl kuivahiivaa
1 1/2 tl suolaa
1/4 kupillista kasviöljyä
6 kupillista leivontavehnäjauhoja
Valmistusohje:
Liuota sokeri lämpimään veteen suuressa kulhossa ja ripottele hiiva pinnalle. Anna seoksen seistä, kunnes se vaahtoaa (noin 10 minuuttia).
Sekoita suola ja kasviöljy hiivaseokseen. Lisää jauhot joukkoon kupillinen kerrallaan, kunnes taikina on pehmeää.
Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla, kunnes se on sileää ja kimmoisaa (noin 8–10 minuuttia).
Aseta taikina voideltuun kulhoon ja käännä sitä kerran, jotta pinta peittyy öljyyn.
Peitä
