Ainekset
Hyvät ystävät, jos pidätte tästä reseptistä, jättäkääthän kommentin!
120 g voita tai margariinia
120 g sokeria
5 kananmunaa
150 g vehnäjauhoja (tyyppi 405)
1 tl leivinjauhetta
200 g sokeria
100 g mantelilastuja
1 purkki hapankirsikoita
1 pussi vaniljavanukasjauhetta
5 dl kuohukermaa
2 pussia kermavaahdon jähmettäjää
Valinnainen: sokeria kerman makeuttamiseen
Valmistus
Toimi näin: Vatkaa ensin voi, 125 g sokeria, 4 keltuaista ja 1 kokonainen kananmuna kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina kahteen kakkuvuokaan (käytän itse 26 cm ja 28 cm vuokia) tai säästä puolet
