Ystävät, jos näette julkaisujani uutisvirrassanne, jättäkääthän kommentin.
Resepti tässä:
3 suurta omenaa
Sitruunamehua
180 g pehmeää voita
180 g sokeria
3 kananmunaa
180 g jauhoja
1 rkl kanelia
½ pussia leivinjauhetta
80 g saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita (rouhittuna tai jauhettuna)
Tomusokeria
Valinnainen: voita ja jauhoja vuoan käsittelyyn
Valmistus
Kokonaisaika: n. 1 tunti 30 minuuttia
Pese, kuori ja poista omenista kodat; kuutioi hedelmäliha ja pirskottele päälle hieman sitruunamehua.
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää sitten kananmunat yksitellen joukkoon.
Sekoita jauhot, kaneli ja leivinjauhe keskenään ja kääntele seos kananmunavaahdon joukkoon.
