𝗔𝗜𝗡𝗘𝗦𝗢𝗦𝗔𝗧:
50 ml kuohukermaa
30 g voita
25 g sokerikakkupohjaa (tai tavallisia keksejä)
1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta
50 g valkosuklaata
Tomusokeria (valinnainen)
Lisäksi hieman valkosuklaaraastetta viimeistelyyn
𝗩𝗔𝗟𝗠𝗜𝗦𝗧𝗨𝗦:
Murenna sokerikakku hyvin hienoksi ja jätä sivuun.
Hienonna tai raasta valkosuklaa ja laita se lämmönkestävään kulhoon.
Kuumenna kermaa ja voita pienessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes voi on täysin sulanut.
Kuumenna seos hetki kiehumispisteeseen, ota se heti pois liedeltä ja kaada valkosuklaan päälle.
Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista ja kermaista.
Sekoita joukkoon kakkumurut ja hienoksi raastettu sitruunankuori.
Laita
