Yllättävän yleinen keittiötapaturma, jota kutsutaan usein nimellä ”avokadokäsi”, vie tuhansia ihmisiä päivystykseen vuosittain. Vamma syntyy, kun ihminen viiltää itseään vahingossa yrittäessään poistaa avokadon kiveä – tilanne, jossa terveellinen välipala muuttuukin kivuliaaksi onnettomuudeksi.
Päivystyslääkäri Joe Whittingtonin mukaan lähes 9 000 amerikkalaista tarvitsee vuosittain kiireellistä hoitoa avokadoon liittyvien käsivammojen vuoksi. Ongelma on yleistynyt niin paljon, että lääkärit ovat ottaneet käyttöön termin ”avokadokäsi” kuvaamaan ilmiötä.
Tohtori Whittington selittää, että useimmat vammat sattuvat, kun ihminen pitelee avokadoa toisessa kädessään ja iskee terävällä veitsellä kiveen liiallista voimaa käyttäen. Jos terä lipsahtaa, se voi helposti tunkeutua syvälle
