6 dl (1/4 cup) hienoksi silputtua sipulia
1 tl Dijon-sinappia
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/4 tl savupaprikajauhetta
1/4 tl mustapippuria
1/4 tl suolaa (tai maun mukaan)
1,2 dl (1/2 cup) raastettua cheddar-juustoa (pinnalle)
1 rkl viipaloitua kevätsipulia (valinnainen koriste)
Parhaan koostumuksen saamiseksi suosittelen raastamaan cheddar-juuston itse, jos aikaa riittää. Itse raastettu juusto sulaa erityisen hyvin ja antaa valmiille dipille ihanan venyvän ja pehmeän rakenteen.
Tarvittavat välineet
Et tarvitse mitään erikoista!
Sekoituskulho
Sähkövatkain tai tukeva lusikka
Mittakupit ja -lusikat
Kumilasta
Pieni uunivuoka
Juustoraastin
Tarjoilulusikka
Matala
