muistoja perheen keittiöstä.
Henkilölle, joka ei ole kasvanut ruokalajin parissa, se saattaa näyttää vain uskomattoman täyteläiseltä ja tyydyttävältä aterialta.
Voiko kastikkeen valmistaa ilman makkaraa?
Kyllä.
Kasvisversion voi valmistaa käyttämällä voita tai muuta paistorasvaa, jauhoja, maitoa ja mausteita.
Voit myös lisätä joukkoon sieniä, kasvipohjaista makkaraa tai muita ainesosia tuomaan lisämakua.
Perusmenetelmä pysyy samana.
Valmista suurustuspohja.
Lisää maito vähitellen.
Mausta.
Keitä, kunnes koostumus on sopiva.
Lopputulos ei maistu täysin perinteiseltä makkarakastikkeelta, mutta kermainen kastike sopii silti erinomaisesti yhteen *biscuit*-sämpylöiden kanssa.
Entä tulinen makkarakastike?
Jos pidät tulisesta ruoasta, tulinen makkara voi muuttaa
