imeytyy pois.
Sulata pannulla hieman voita ja paista kananmunat. Paista, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet ja keltuaiset ovat haluamasi kypsyisiä. Ripauta päälle suolaa ja mustapippuria.
Paahda leipäviipaleita kevyesti pannulla tai leivänpahtimessa.
Aseta kaksi cheddarjuustoviipaletta jokaiselle leipäviipaleelle. Lisää neljälle leivälle paistettu kananmuna kullekin. Kasaa rapea pekoni lopuille neljälle leivälle.
Kokoa leivät yhdistämällä kananmunalla päällystetty leipä pekonilla päällystettyyn leipään.
Kuumenna pannulla ruokalusikallinen voita ja paista leipiä 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes leipä on kullanruskeaa ja juusto on sulanut.
Leikkaa leivät ja tarjoile ne lämpiminä.
