kerma, liemi ja pussien sisältö, ja kaada seos lihan päälle.
Kuori valkosipulinkynsi ja puolita se.
Hiero valkosipulia suureen uunivuokaan ja voitele vuoka sen jälkeen. Valuta mozzarella.
Viipaloi perunat ja asettele ne vuoan reunoille limittäin, suomumaisesti.
Laita liha ja kastike keskelle.
Viipaloi mozzarella ja asettele se päällimmäiseksi.
Paista vuokaa esilämmitetyssä uunissa (sähköuuni: 200 °C / kiertoilma: 175 °C) noin 20 minuuttia.
