säilytä
Valmistele edellisenä iltana: Ruskista naudanliha, sekoita kaikki (paitsi juusto) ja säilytä jääkaapissa hitaassa liesitasossa.
Jäähteet: Säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää. Lämmitä uudelleen mikroaaltouunissa tai uunissa.
Pakastus: Jäähdytä kokonaan, pakasta ilmatiiviissä rasioissa enintään 3 kuukautta. Sulata yön yli ja lämmitä uudelleen liedellä tai hitaassa liesissä.
Usein kysytyt kysymykset
K: Voinko käyttää jauhettua kalkkunaa tai kanaa?
V: Kyllä! Lisää 1 rkl oliiviöljyä ruskistamisen aikana, jotta se pysyy mehevänä.
K: Ei sienikeittoa?
V: Tee nopea korvike: 1 kuppi smetanaa + ½ kuppia naudanlihalientä + 1 tl sienijauhetta.
K: Gluteeniton? A: Käytä gluteenitonta kermakeittoa (kuten
