Kun mehevä kana, wok-nuudelit ja kasvikset yhdistyvät, syntyy annos, johon ihastut varmasti. Tämä resepti on saanut inspiraationsa aasialaisesta keittiöstä, mutta se on mukautettu tšekkiläiseen makuun: monimutkaiset raaka-aineet on jätetty pois ja keskitytty sen sijaan yksinkertaisuuteen, nopeuteen ja tasapainoisiin makuihin.
📌 Ainekset (2 annosta):
200 g kanaa (rinta- tai paistileikettä)
150 g wok-nuudeleita (esim. vehnä- tai riisinuudeleita)
1 iso porkkana
1 paprika (punainen tai keltainen)
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl öljyä (esim. seesami- tai auringonkukkaöljyä)
Ripaus chiliä tai inkivääriä (valinnainen)
Tuoretta ruohosipulia tai korianteria viimeistelyyn
👨🍳 Valmistusohje:
Keitä nuudelit
