Ainekset
Hyvät ystävät, jos pidätte tästä reseptistä, jättäkääthän kommentin!
2 kananmunaa
5 dl kermaa
200 g valkosuklaata
100 g sokeria
3,5 dl Amarettoa
Valmistus
Hienonna ensin valkosuklaa ja sulata se vesihauteessa (tai kuumuutta kestävässä kulhossa, joka on asetettu hiljalleen kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle). Kuumenna sitten suklaa, sokeri, kananmunat ja puolet kermasta suuressa kattilassa (sekoita jatkuvasti, jotta seoksesta tulee tasaista).
Lisää seuraavaksi Amaretto ja anna seoksen lämmetä keskilämmöllä noin 5–7 minuuttia. Lisää joukkoon loput kermasta ja sekoita hyvin. Kaada likööri lopuksi pulloon ja säilytä sitä jääkaapissa.
Tästä määrästä tulee noin litra valmista likööriä. Nauttikaa!
