Ainekset:
Hyvät ystävät, jos pidätte tästä reseptistä, jättäkääthän kommentin!
4 perunaa
Ruohosipulia
1 porkkana
1/2 paprika
1 chili
Paprikajauhetta
Extra-neitsytoliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
3 kananmunaa
2 dl maitoa
200 g jauhoja
5 g leivinjauhetta
2 tl suolaa
200 g mozzarellaa
Valmistus:
Teen sen näin: raasta ensin perunat ja laita ne veteen.
Kuullota sitten ruohosipulia ja porkkanaa pannulla.
Lisää joukkoon puolikas paprika ja jatka paistamista.
Myös herkullista: Rapeat perunataskut, joissa on 400 g täysrasvaista tuorejuustoa.
Sekoita kulhossa kananmunat, maito, jauhot, suola ja leivinjauhe.
Lisää seuraavaksi joukkoon perunat, kasvikset ja chili.
