Ihana ja vaivaton luumuhillo: kun kerran kokeilet tätä reseptiä, et enää palaa perinteiseen valmistustapaan!
1 tl jauhettua kanelia
5 murskattua neilikkaa
4 rkl rommia
Valmistus:
Pese luumut, halkaise ne ja poista kivet.
Lado luumut kerroksittain syvään uunivuokaan (varmista, että ne mahtuvat siihen) ja valuta päälle hieman etikkaa.
Nosta vuoka 250-asteiseen uuniin ja paahda 20–25 minuuttia – älä sekoita paahtamisen aikana.
Ota vuoka uunista, ripottele pinnalle ensimmäinen erä sokeria ja laita takaisin uuniin 15 minuutiksi.
Paahda vielä 15 minuuttia, ota vuoka ulos, ripottele loput sokerista ja laita takaisin uuniin 10–15 minuutiksi.
Ota
