Valkosipuli-juustoleipä

🧄🧀 Valkosipulijuustoleipä

Annoksia: 6–8

Ainekset

• 1 iso ranskalainen patonki tai italialainen leipä

• ½ dl suolatonta voita, pehmennettynä

• 5 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

• 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna

• ½ tl valkosipulijauhetta

• ¼ tl mustapippuria

• 1½ dl raastettua mozzarellajuustoa

• ½ dl raastettua cheddarjuustoa

• ¼ dl raastettua parmesaanijuustoa

• ½ tl italialaista mausteseosta

• Ripaus suolaa

• Valmistusohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

  2. Halkaise leipä pituussuunnassa ja aseta se uunipellille.

  3. Sekoita kulhossa pehmeä voi, hienonnettu valkosipuli, persilja, valkosipulijauhe, mustapippuri ja suola.

  4. Levitä valkosipulivoita reilusti leivän leikkauspinnoille.

  5. Ripottele pinnalle tasaisesti mozzarellaa, cheddaria ja parmesaania.

  6. Ripottele päälle italialaista mausteseosta.

  7. Paista uunissa 10–12