kasvipohjaiset vaihtoehdot, kuten kaura-, manteli- tai soijamaito, toimivat täydellisesti tässä reseptissä eivätkä vaikuta kakun rakenteeseen.
Voiko kakun valmistaa edellisenä päivänä?
Kyllä, voit paistaa kakun etukäteen, mutta sen intensiivisin maku on samana päivänä. Jos valmistat sen aiemmin, suosittelemme lämmittämään sitä hieman ennen tarjoilua, jolloin sen alkuperäinen tuoreus palautuu.
Mitkä omenat sopivat parhaiten tähän kakkuun?
Paras valinta on hieman happamia hedelmiä, jotka pitävät muotonsa eivätkä hajoa paistettaessa – lajikkeet, kuten Renetta, Ligol, Jonagold tai Granny Smith, ovat ihanteellisia.
Voinko leipoa tämän kakun kokonaan ilman sokeria?
Kyllä voit
Voit vapaasti jättää sen pois reseptistä
